Thứ Bảy, tháng 1 03, 2009

Cafe giao ban Tháng 1/2009

Mời các bạn Trỗi và những người có liên quan tới dự buổi cafe giao ban tổ chức vào sáng chủ nhật đầu tiên của các tháng:
Thời gian: từ (sau) 08g sáng chủ nhật ngày 04/01/2009.
Địa điểm: Cafe "Đôi khi" số 21/3 - Lý Chính Thắng - Q.3 - HCMC.
Nội dung: 1/ gặp nhau nhân dịp đầu năm mới, 2/ tùy ý bạn.
Tài chính: mạnh ai nấy kêu, kêu gì trả nấy.
Trung Liêm 0989.787868


Trung Liêm cho gửi ké tấm hình "giã bàng" nhé, để minh họa cho bài "cái nóp".
Đây là cảnh giã bằng "chầy kĩ thuật cao", ra đời từ khi người dân miền tây bỏ nhà đá chuyển sang ở nhà cố định.

("nhà đá": loại nhà mà đá một phát là sụp).

4 nhận xét:

HữuThành.Nguyễn nói...

Ngày xưa người ta cũng giã con mực nướng, bây giờ thì cán. Liệu làm cái máy cán bàng như kiểu ép mía có hay nơn không nhỉ? Vấn đề là ép một lần có xong được không? Nếu không xong thì liên tục mấy trục ép liền có được không?

Nặc danh nói...

Ý tưởng hay nhưng hơi...cũ. Người ta dùng máy cán hàng chục năm nay rồi ông ơi.Giờ mà giã bàng như A Chí tả có mà đói nhe răng.
TM

Nặc danh nói...

Giống như giã gạo ấy "nhẩy". Ngày xưa đóng quân nhà dân làm công tác dân vận. đứng giã cùng chị con dâu chủ nhà. Lúc đầu không quen cứ thúc đầu gối vào đít con dâu chủ nhà, ngượng muốn chết. sau quen, giã được, tốt. Lần sau giã gạo, chị lại gọ i"Có giã với chị không?".

Nặc danh nói...

Chày này giã không phát ra tiếng "cụp cùm cum" mà là "cụp cum" thôi.