CÂU CHUYỆN ÔNG NOAH

Tôi chép lên đây một số trích đoạn trong quyển Rượu vang món quà của Thượng đế
của tác giả Lê văn một con người có tình yêu và đam mê vô bờ với rượu vang,để các bạn xem cho vui.

Một câu chuyện truyền kỳ, băt nguồn từ một đoạn trong kinh Cựu Ước, kể lại rằng:
Trong thượng cổ thế gian này đã có lần phải trải qua một trận lụt khủng khiếp ,một cơn đại hồng thủy,khiến cho mọi sinh vật sống trên mặt đất đều bị hủy diệt. Đó là vì hồi ấy nhân loại trở thành sa đọa,tội lỗi đến nỗi Chúa muốn hủy bỏ hết đi,để tạo dựng một lớp người mới,thanh sạch hơn thay thế vào đó.
Chỉ có một gia đình trung thành với Chúa là gia đình ông Noah,nên Chúa bèn bảo ông đóng một chiếc Tầu thật lớn,chứa đấy đủ lương thực và vật dụng,rồi tuyển lựa trong các loài sinh vật, mỗi loài hai con,1 đực,1 cái để đưa xuống tấu.Khi mọi việc đã hoàn tất,Chúa cho mưa lũ rơi liên tiếp trong 40 ngày và 40 đêm, làm chìm ngập và giết chết tất cả mọi vật.
Khi mưa tạnh và nước lụt rút dần đi, gia đình ông Noah lại đặt chân xuống đất liền để cày cấy chăn nuôi tiếp tục cuộc sống.Lúc ấy ông thấy có rất nhiều cây nho mọc hoang dại ở khắp nơi và những chùm nho chín mọng thì thật là thơm tho ngon ngọt.Ông sai con cháu đi hái nho về để ăn dần. Nho đem về nhiều đến nỗi ăn không hết, ông bèn ép lấy nước uống.
Một hôm ông có viêc phải đi xa khá lâu. Khi về đến nhà thì trời nóng bức, ông vừa mệt vừa khát nên nghĩ ngay đến chum nước nho ngọt mát mà ông đã cất để dành. Ông lấy ra uống ừng ực cho đã khát. Nhưng quái lạ ,chất nước nho quen thuộc mọi khi hình như đã biến đổi khác hẳn,từ mùi đến vị.có điều càng uống càng thấy ngo,kèm theo đó là cảm giác ngà ngà,lâng lâng như người đi trên mây nên ông cứ mềm môi uống mãi cho đên khi buồn ngủ thì đánh một giấc dài khoan khoái.
Và từ hôm đó ,để có thứ nước uống đem lại cho mình nhiều thích thú như vậy,ông cứ đem trái nho ép ra nước rồi cất vào chỗ mát cho nó lên men,để thỉnh thoảng lấy ra uống dần.
Như vậy theo câu chuyện truyền kỳ này thì ông Noah chính là người đầu tiên tình cờ khám phá ra cách làm rượu vang.