Thứ Hai, tháng 5 16, 2011

Một số món ăn độc đáo của Việt nam và thế giới

Để sinh tồn, hoặc đơn giản chỉ là để khoái khẩu, con người đã nghĩ ra nhiều món ăn rất kỳ lạ và độc đáo. Thực ra cũng tùy vào quan niệm, thói quen hay tập quán của từng dân tộc mà đánh giá khái niệm này đúng sai hay dở thế nào. Một ví dụ là ở nước ta, món tiết canh thường được dùng với sự khoái trá đặc biệt nhưng người nước khác thì sẽ cho rằng đó là một món ăn.. kỳ lạ. Đấy là do người ta còn chưa biết rằng ở Việt nam đang phổ biến một quan niệm...ăn gì bổ nấy. Từ ăn mà lan sang uống, cứ con gì "gật" khỏe là đem ngâm rượu. Bọ gật, sâu chít, ngâm rượu uống để mong cải thiện phong độ. Bọ nào mà ngâm rượu tằm là sẽ bị chê- con tằm nó nhẽo nhợt, thì phong độ chắc cũng rứa!!! Ăn gan bổ gan ăn tim bổ tim, ăn chim bổ ngẩu pín! Khắp hai miền dày đặc quán ngẩu, không biết ở đâu ra mà lắm thế!
Xem tiếp


 Thực ra thì trên thế giới đều tồn tại những thứ để ăn ít ai ngờ tới. Clíp này miêu tả một sắc dân Haiti ở Nam Mỹ ăn một loại bánh đặc biệt làm từ bùn, thế giới đều cho là lạ, nhưng ở Vĩnh Phúc-Việt nam cũng có tục ăn đất, cho nên ta không thấy lạ lắm, điều đáng nói khi xem clip là có vẻ dân ở đây đói thực sự, họ giải quyết vấn đề bằng cách không phổ biến lắm, miễn là no.
Và đây là một sưu tập ảnh về những món ăn lạ. Việt nam ta cũng vinh dự chiếm được thứ hạng cao, không biết có đáng tự hào hay không!!!
Theo đánh giá của tờ Australia News, lòng lợn tiết canh ở Việt Nam được liệt vào một trong những món ăn lỳ lạ nhất thế giới.

Lòng lợn tiết canh được coi là một trong những món ăn lạ trên thế giới. Mặc dù, món ăn này
có thể không tốt cho sức khỏe nhưng nó vẫn là món khoái khẩu với nhiều người Việt Nam.
Ngày càng nhiều người Nhật khoái khẩu sự kết hợp kỳ lạ: bánh ngọt có ong vì cho rằng
chúng thơm, có vị lạ.
Nhà sản xuất bánh kẹo Annie Munoz ở Panama vừa giới thiệu loại kẹo mút côn trùng với
hy vọng chiếm lĩnh thị trường Mỹ Latin
.
Dương vật và tinh hoàn bò đực - món ăn khoái khẩu của nhiều người ở La Paz,
Peru khi cho rằng, đây là "thần dược" của đàn ông
.
Nhện rán là món ăn phổ biến ở Skun, tỉnh Kampong Cham, Campuchia
.
Mỳ dế rán - sự lựa chọn hàng đầu của nhiều dân nhậu Việt Nam.
Lưỡi vịt - một món ăn nổi tiếng tại Hong Kong, Trung Quốc.

Tại Bắc Kinh, Trung Quốc, nhiều người khoái cá ngựa nướng. Ở nhiều nơi khác,
 người ta lại ngâm rượu

.
Người dân Peru 'khoái' món chuột lang rán
.

( Sưu tầm từ Internet và báo ĐấtViệt )

10 nhận xét:

VNQ nói...

Các bọ đọc BÀI NÀY rồi về ăn tiết canh lợn thả dàn.

Thắng k5 nói...

Kể ra đây sợ mọi người không ăn được cơm, tuy nhiên là sự thật:
Người Nhật trước thế chiến 2 có món khoái khẩu, mà khi sang VN nó vẫn không từ. Đó là ăn ròi bọ .
Một thằng sỹ quan Nhật bảo người giúp việc người VN đem thịt con gà, luộc lên, rồi đem cất trong chạn thức ăn (rất vệ sinh nhé), dưới con gà là cái đĩa lớn. mấy hôm sau nhắc ăn con gà đó, nó coi lơ. để hơn tuần (trời nóng ko có điều hoà)ròi bọ chi chít từ con gà xấu số đó tung tăng rơi xuống cái đĩa, nó bảo đem rang cùng cơm nguội, tạo nên món cơm rang, ngon tuyệt. Các bạn có dám xài sang ko ?

TQtrung nói...

xem thêm về Những món ăn khủng khiếp(có cả dòi của Tk5)ở đây nữa này

HữuThành.Nguyễn nói...

@VNQ: hèn nào buổi sớm mấy ông tiết canh cháo lòng, mỗi thìa tiết vào miệng lại chiêu theo một ngụm rượu trắng. Mà chắc phải là rượu còn nhiều độc tố cho trùng nó chết hẳn?

VNQ nói...

Ăn tiết canh một người...hôn mê. Được ăn bát tiết canh lợn sạch thì ngon thật. Nhưng như thế này thì em vái cả nón.

HữuThành.Nguyễn nói...

Sắp có thương hiệu lợn xyz Việt Nam thịt đắt hơn thịt bò Kobe.
Để đảm bảo cung cấp tiết canh sạch cho thị trường trại lợn xyz thường xuyên xét nghiệm, siêu âm, cắt lớp toàn thân, tẩy các thể loại ký sinh trùng có trong cơ thể lợn lợn hàng tuần.

TQtrung nói...

Và để đảm bảo tính dân tộc, loại lợn xyz này cần được uống bia chai Hà nội, nghe nhạc "Bài hát Việt" mát xa và hát ca rao kê. Trong hai vạn con chỉ chọn con nào hát hay nhất, (chí ít cũng phải bằng HH)hát nhiều mỏi tay nên thịt săn chắc, nhiều nạc không mỡ, huyết thì loại O, đảm bảo tiết canh hảo hạng:))

TK8 nói...

"ăn gì bổ nấy" còn có cơ sở...cháu k chắc lắm.

Nhưng "ăn tằm nó...nhẽo" mà ĐÚNG thì từ nay cháu chỉ dám gặm đinh sắt, sỏi đá, bu - lon, ốc vít...

Bác nào "Nhẽo" thì VỀ HƯU chứ "CỐ QUÁ thành QUÁ CỐ" chả ra làm sao :)))

Thắng k5 nói...

Với loại lợn siêu sạch xyz của HT mà xuất hiện, nhà phở nó chế phở lơn XYZ, giá phở ở Mỹ sụt xuống thảm hại, cỡ đâu mỗi 500 USD/bát thì dân ta ăn tưng bừng nhỉ mọi người ?
@QT: Hát nhiều mỏi tay thì như là không biết hát. Hát cực ít, mà lại cực mỏi tay mới siêu chứ hè !!!
@HT: máy siêu âm, cắt lớp, Scan gì đó dùng cho người còn chả đủ, bọ lấy đâu ra mà xét nghiệm cho lợn vậy ?

HCQuang nói...

Theo nguyên tắc Ăn gì bổ nấy, ông ăn chim cút (chiên bơ) thì bổ chim (cút), còn ông ăn ốc vít thời bổ, e hèm, ốc vít, chứ còn gì nữa.