Mười ngày là một chuyến đi, thú vui

Những người luôn hỏi "đi thế có cái gì?" sẽ thật khó mà đi. Bạn bè mình có không ít người như thế đâu. Mỗi lần họ đi là phải có mục đích, có một cái gì đó mà nhờ chuyến đi họ thỏa mãn. Không có gì sai, khi chuyến đi là phương tiện. He he, với tôi sự xê dịch đã là mục đích. Đi có thể chỉ để thấy, chỉ để cảm, hoặc biết thêm điều gì, thế là thỏa mãn. Có khác gì nhau đâu, nhỉ. Khác mỗi chuyện "đi" được xem như thế nào. Đôi khi tìm được một điểm dừng hợp lý cũng mang lại khoái cảm.

Lái xe
Chuyến đi này của KV thực ra là mang xe vào Nam. Nếu tôi không có thú lái xe thì chắc đã không được tuyển. Ít nhất cũng có lợi ích cho KV khi tôi lái thay cho khỏi mệt. Không biết người khác thì thế nào, với tôi đã có người nhận xét lái xe là khi tôi... thiền, gọi là thiền động. Biết thế nên có những lúc sắp rơi vào tình trạng... thiền ngủ thì thú lái xe cũng tắt.

Nếu coi lái xe trên đường bộ VN là một môn thể thao thì có thể đó là môn nguy hiểm nhất, thời gian kéo dài nhất, hoàn cảnh liên tục thay đổi cần kết hợp vận động tất cả các giác quan, kể cả nhận biết tâm lý người đi đường. Thế nên lái xe đích thị là môn chơi cảm giác mạnh, không những cho người chơi mà cả người ngồi trên xe :-) Chả thế mà ĐN lái xe "phiêu một tý" thì KV than "phiêu cũng hay nhưng chỉ nên khi lái một mình", còn tôi ngồi băng sau phải giả vờ ngủ liên tục để thắt đai an toàn mà không bị lão Hợp chê là nhát gan :-(

Điểm đến

Triết lý của thói thích xê dịch là thay vì hỏi "có gì để đến" thì người ta quan tâm "đến để biết có gì". Lý Sơn là một điểm đến không thương lượng là vì thế.

Hơn 30 năm trước tôi đã nhìn Lý Sơn có mái tôn sáng lóa như một cái đầu kim ở phía chân trời; sau này biết tỏi Lý Sơn nổi tiếng mà cách trồng tôi cũng đã từng thấy ở trong bờ; rồi ảnh Lý Sơn xem được trong "bộ sưu tập của nhà nhiếp ảnh suýt nổi tiếng" LAD k1 theo bố cục như thế này; rồi Hải Đội Hoàng Sa của BaChai,... Biết mà chưa biết, có dịp nên đi, để biết.

Ảnh vệ tinh, bản đồ và GPS
Hồi nhỏ mỗi lần ba tôi đi công tác nước ngoài về lại hay cho tôi bản đồ. Những tấm bản đồ quốc gia, bản đồ thành phố. Rồi anh chị của mình và của bạn mang về những quyển atlat thế giới, các châu lục và quốc gia. Mê mẩn ngồi xem, tưởng tượng...
Webster Dictionary hồi mới vào SG cũng mang lại nhiều mới lạ. Tỉ như @ vốn là ký hiệu cho "at". Thế thì tại sao dân ta đọc địa chỉ thư điện tử cho nhau không kêu bằng "ở" mà cứ "a còng", quê chết!
Cái thói cắm mặt vào trang giấy đồ họa, khi có internet và các loại Google, tất dẫn đến thích ảnh vệ tinh và bản đồ. Cái chỗ đã đến, sẽ đến, chưa đến, trông nó thế nào, đường đi đã có trên bản đồ,... ?
Tỉ như muốn chấm đèn biển Ba Làng An trên bản đồ mạng mà dùng tọa độ công bố của các cơ quan thì  đều sai một tí. Lại nảy sinh ý muốn lấy tọa độ thật bằng GPS, có phải bí mật không nhỉ :-) Tôi thì cho là không, vì ảnh vệ tinh chiến thuật bây giờ rõ lắm, chỉ mình là không có chi tiết thôi.

Ảnh
Tất nhiên không thể thiếu ảnh trong những chuyến đi. Đọc trang web của những người chơi ảnh (và chơi máy ảnh) người ta thường quan tâm tới tính nghệ thuật. Những người thích xê dịch thường dùng thể loại ảnh bị cấm đăng trên các trang ấy một cách kiên quyết, mà họ phân loại là ảnh kỷ niệm. Như tôi thì phân ảnh của mình vào loại thông tấn. Tức là về mình (kỷ niệm), để biết (thông tin) và kỹ thuật cao nhất có thể. Nghệ thuật thì không dám đặt chỉ tiêu, vì phải chọn giờ vàng, bóng nắng bóng mây, tiền cảnh hậu cảnh, bố cục này kia,...
Đám ảnh gửi nhanh lên mạng bị anh TM chê, chắc là theo quan điểm nghệ thuật. Chứ theo quan điểm thông tấn thì chắc không ai chê. Bằng chứng là ảnh chụp lúc 16:08 đưa lên mạng tức thì, đến 16:13 đã nhận được tin nhắn SMS khen "giỏi" của Q.MF :-)

Một chuyến đi mà "tứ khoái" như kể trên, là đáng đi lắm chứ! Chúng đan xen vào nhau trong mỗi điểm đến, mỗi sự kiện, mỗi điều biết, mà từ từ ta sẽ nói tới.

Một khoái nữa (của người ta không hẳn của tôi) ẩm thực
Phải nói ngay như thế vì cứ ăn bình thường mà nấu ngon là đã đủ khoái rồi. Trong khi nói "ẩm thực" người ta thường nghĩ tới món mới, lạ, quý, ngon. Vì ăn uống là một quan tâm lớn của mọi người nên, xét về "thông tấn", cần đưa tin để "bổn báo" trở nên ăn khách.
Rượu Kim Long

KV nói rượu Kim Long chỉ có can 4 lít thì mới ngon, sau khi đã có dịp thưởng thức trong chuyến cùng bạn đơn vị thăm lại khu chiến xưa.
Tới Hải Lăng dù đã 6h chiều chúng tôi vẫn tranh thủ vào quán ăn cháo bột và mua 6 can Kim Long, ngay bên đường 1. Xe chật vì chở hàng vét chuyển nhà, những thứ nho nhỏ thường dùng không dễ dàng vứt bỏ. Nếu không chắc có lẽ còn vài can nữa lên xe.
Dự tính của tôi là để lại 1 can ở Quy Nhơn, Kim Long chiến thẳng vào căn cứ của Bàu Đá :-) còn lại 3 can mang vào SG cho bạn Trỗi. Ấy vậy mà dọc đường vui bạn, tiếp thị mất thêm 2 can nữa nên vào đến SG tôi còn có 1 can giao TL "châm tửu" hội k4. Buổi giao ban k7 phải cầu cứu KV mang Kim Long đi.
Nói chung phản ứng của khách uống đều khen. Đến anh DS tổng đại lý Bàu Đá tại SG chê mấy điểm lấy lệ rồi cũng khen là rượu tốt. Đặc biệt anh TL uống Kim Long như Đoàn Dự uống rượu với (ai nhỉ?). Đoàn Dự gian lận, vận công đưa rượu qua ngón út ra ngoài; anh TL công lực cao hơn, rượu uống vào bụng bị hóa giải thành nước lã :-)
Tôm mũ ni

Anh Minh bạn ĐN ở Tam Kỳ đãi anh em món tôm mũ ni. Theo anh loại tôm này chưa nuôi được như tôm hùm mà hoàn toàn đánh bắt tự nhiên. Trông con tôm này thấy lạ. Đuôi tròn, đầu không gân nhọn sẵn sàng đâm mà thay vào đấy có mấy cái "mũ ni" tròn. Thịt chắc, ngon. KV nói đã từng ăn loại tôm này ở HN. Với tôi, nếu có cũng chả đáng ăn, vì giá chắc chát hơn là cái ngon nó mang lại :-) (ảnh ĐN).
Cà phê

Trong đoàn có hai người sành cà phê, lão Hợp và ĐN. Mọi người đều thấy tách cà phê Vị Đắng (Buôn Ma Thuột) đặc biệt ở dạng sánh, mùi vị ngon không dễ làm. ĐN hi vọng sẽ tìm ra bí quyết. Nếu được thì quá tốt, sẽ giữ chân khách nhiều. Rất tiếc ĐN chỉ chụp quán, uống thấy ngon quên chụp cà phê :-)
Cá lăng sông Serepok

Gần ngã ba rẽ vào thác Dray Sap trên đường 14 xuôi Đak Nông có quán cá lăng Mỹ Lan. Giống như con tôm mũ ni ở Tam Kỳ, cá lăng sông Serepok xứng đáng được ngâm tẩm trong bụng thực khách với rượu Kim Long. Nhờ nhận xét "rượu ngon, tan nhanh, nếu vượt điểm tan mà chưa say thì uống mãi không say" anh bạn cao nguyên được biếu chỗ rượu còn lại, làm quà :-) Bàn tay ĐN và con cá lăng 7kg vừa được người câu mang tới.
Tỏi Lý Sơn

Lý Sơn nổi tiếng về tỏi. Trước khi đi đã nói rồi, chắc có lẽ nó thích hợp cho dân "văn minh" thích mùi nhẹ và ít cay. Chứ người thích mùi nặng và cay như tôi thì không thích. Cái không thích nhất là tép nhỏ, bóc rất mất công. Tuy thế có lẽ không ở đâu có tỏi "cô đơn", củ đơn hoặc 1-2 tép nhỏ bám vào củ. Loại này rất đắt, từ 400 nghìn trở lên tùy vào độ chọn và mức trộn thêm (nguồn tỏi Nghĩa Hành hoặc Phan Rang). Người ta thường dùng tỏi một (cô đơn) ngâm rượu thuốc. Vợ chồng anh CQ xác nhận rượu tỏi (không cần cô đơn) ngâm rượu đã tốt rồi. Riêng tôi bị đầy bụng do được đãi nhiều đạm uống nhiều rượu ngồi trên xe bóc ăn một củ tỏi Lý Sơn thấy hiệu quả ngay, không sợ đạm và rượu nữa :-)
Măng cụt Huế 
À ĐN nhắc mới nhớ lúc tối đến thẳng nhà Q.MF đã được tặng ngay một túi măng cụt "để ngày mai các anh ăn trên đường". ĐN dân Nam ngạc nhiên đi vô mang quả này làm chi thì Q.MF trả lời đây là măng cụt Kim Long, Huế chứ không phải trong chở ra mô. Hóa ra ít người biết Huế có măng cụt mà nhiều chứ không ít, mùa trễ hơn trong Nam nên khi có thì đả bại măng Nam (dân Nam kêu là măng thay vì măng cụt) trên sân nhà. ĐN ăn quen nhận xét măng Huế giòn và thanh chứ không ngọt nhiều như măng Nam, có phải không nhỉ? Tôi ít ăn nên thấy ngon như nhau :-)